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生活忙碌的香港人經常熬夜，而近一年來因疫情而多番改變上學、上班規律，亦可能影響了部份人的日常作息。除了盡量減少熬夜、食無定時等傷肝習慣，不妨從食物裏吸收對肝臟有益的營養，養成護肝習慣。 常見於都市人的脂肪肝一般並無明顯病徵，主要還是靠定期身[…]
雖然近日不少學校已有限度地恢復面授課堂，但疫情下個人衛生仍要做足。日前有美國網站測試了四款水樽的細菌滋生速度，一星期後發現滑蓋式水樽的含菌量竟高達每平方厘米九十三萬CFU，遠遠超出砧板、廚房鋅盆及寵物碗！ 該研究一共對十二個水樽進行實驗，當[…]
健康的飲食習慣有助促進小朋友的學習效能，但原來早餐吃三種食物或以上亦能夠激活大腦生理時鐘，有助提升專注力。日本電視節目《恐怖醫學》找來一名小五學生持續一星期用這個方法吃早餐，其數學成績竟由八十分提升至一百分！ 該節目獲ViuTV轉播，當中指[…]
現時市面上的消毒產品層出不窮，消委會日前測試八款紫外線殺菌消毒器，包括四款消毒盒及四款手持式消毒儀器，評估其殺菌表現、消毒效能及安全性。測試結果顯示，大部分樣本的殺菌表現良好，但消毒效能比較參差，建議消費者把紫外線殺菌消毒器當作輔助產品，平[…]
疫情下，不少人都留家煮食，而氣炸鍋更一度成為新潮流，不過日前，消委會測試了市面上十二款氣炸鍋，發現有半數樣本的氣炸急凍薯條，致癌物含量超出歐盟基準水平，其中一款更超出十三倍。 日前，消委會評測市面上十二款氣炸鍋，當中來自「法國特福」及「Ta[…]
近年器官捐贈越趨流行，但「空空的」遺體有時會令捐贈者家屬感到遺憾。有見及此，台灣一間醫院便利用彩色圖卡填補捐贈者遺體的空缺，最近更開始採用3D打印技術列印「器官」，以表達對捐贈者的感激，同時撫慰家屬的心靈。 日前，台灣奇美醫院加護醫學部（I[…]
小朋友留家學習，經常需要使用電腦，容易令眼睛疲勞，甚至影響視力。早前曾為大家分享不少護眼方法，這次再為大家推薦幾種護眼食物，家長為小朋友準備三餐時可考慮加入這些食材。 #1菠菜 菠菜含有豐富葉黃素，葉黃素可吸收紫外線中的藍光，保護視網膜及水[…]
小雪至，寒冬臨，在氣溫急降的日子，加上近日多間幼稚園爆發上呼吸道感染，我們該如何增強免疫力，抵禦寒流、預防季節性流感及上呼吸道疾病呢？在中醫而言，「免疫力」就是正氣。由於氣虛的人正氣不足、免疫力低，一般而言，他們身體的調適能力較弱，對病毒和[…]
本港疫情反覆，最近更有九十九間學校及院舍爆發上呼吸道感染，受影響人數高達一千一百零三。衞生防護中心昨日公佈，再有九間學校出現感染個案，包括七間幼稚園或幼兒中心、一間小學及一間特殊學校，遍佈九龍新界。新增個案中，共有二百九十五名學童及七名職員[…]
在家學習期間，小朋友需要經常用Zoom或其他網上平台上課，很多家長除了緊張孩子的學習效率外，亦擔心子女因長時間對着電腦屏幕，而增加患上近視的風險。而且，長期低頭用電腦或坐姿不正確，也會容易引起腰酸背痛，甚至影響脊椎健康。有細心的家長為了保障[…]
外國有研究指出，懷孕媽媽的飲食習慣與胎兒的腦部發育息息相關。因此在抗疫期間，懷孕媽媽更要吃得健康，為孩子日後的成長作好最佳準備。來看看孕婦們在飲食上有何需注意的地方！ #1 多攝取葉酸營養師建議，懷孕初期的首3個月需要攝取足夠葉酸，研究指出[…]
食蔬果好處多多，植物的纖維素較高，有助減低患上大腸癌的風險，並預防便秘等消化問題。部分小朋友卻不太喜歡食蔬菜，不妨在煮食時改變口感、氣味等感官體歷，帶領小朋友探索食物的可能性，以下有3個好方法，讓小朋友愛上蔬果： #1 蔬菜隱身術將蔬菜剁碎[…]