標籤: 食譜

嬰幼兒濕疹在天氣轉變時容易起變化,無論是變得寒冷乾燥,抑或是炎熱潮濕,濕疹都有機會惡化。總之,天氣變化急驟的季節,就會讓濕疹兒的家長感到煩惱。近日天氣開始變得潮濕,濕疹患兒又開始到處搔抓起來。讓我們看看處理嬰幼兒濕疹的常見誤區。 #1 戒口[…]

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中學文憑試開考在即,考生們都密羅緊鼓備試,把握時間溫習課本和操練試卷。中醫師呂兆陞特別為大家推介兩款食療,讓考生消除疲勞、益智安神,並分享中醫益智健腦法,助大家爭取更好的表現。 中國古代以科舉制度招賢納士,故此,中醫有大量益智健腦方法,旨在[…]

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近日回南天除了天氣回暖,亦越來越潮濕。濕氣重容易令人經常感到疲倦乏力、四肢沉重、昏昏欲睡,甚至影響皮膚、關節及消化系統等,因此不少人都會煲一些祛濕湯水為身體驅走濕氣。中醫師呂兆陞特別為大家推介兩款祛濕湯水,並一一拆解常見祛濕謬誤。 常見祛濕[…]

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很多人都說,夫妻相處應該真誠坦白。早前,美國一名妻子發現丈夫背着她使用一個Instagram帳戶,令她不禁懷疑丈夫出軌,沒想到發現真相後卻令她十分感動,更表示希望日後能為他生兒育女。 妻子Rachael Sullivan早前在影音平台Tik[…]

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秋天天氣乾燥,人易受燥邪所犯,容易出現咳嗽、口乾、眼乾、便秘、皮膚乾燥與夜寐不寧等症狀。而陰虛體質者,平素多見口乾舌燥、煩熱、睡眠不佳、夜寐盜汗等症狀。要避免因秋燥而出現上述不適,不妨多吃一些滋養潤肺的食材,例如蜜糖、雪梨及無花果等等。選材[…]

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由於疫情關係,今年的小學生都要留在家中以視像形式上課,這樣長時間盯著屏幕,不但很傷神,對於還在發育的小孩來說,還會令眼睛疲勞,甚至加重近視!不想自己的小朋友成為「四眼仔」、「四眼妹」?今天就推介一款護眼湯水食譜給大家吧!大人小孩都可以飲用![…]

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雖然最近天氣還是很熱,但是「立秋」已經來了!這時候大家就可以多飲滋潤的無花果雪梨水!可以清熱降火、潤肺去燥之餘,還能夠健脾化痰!大人小朋友都可以飲!(但由於每個人體質不一樣,如有疑問還是要問一下中醫!) 材料: 雪梨 3 個 無花果 6 粒[…]

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薯仔燉豬肉這道菜,是日式家常菜中的經典代表,幾乎每家每戶都一定會煮。抗疫期間煮這款薯仔燉豬肉,除了營養豐富又美味,還可以一次過煮大大煲,分兩天吃,隔天翻熱再吃其實更入味。而且煮法也很簡單,沒有難度! 材料:(約4人份量)火鍋豬腩片約300克[…]

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想要提高體質,就等於要喝很多湯水,或吃很多昂貴保健品嗎?專家指:不一定!每個季節及個人體質所適合的食材都不一樣,大家記得加緊注意,並在食用前先諮詢註冊中醫師的專業意見。 #1 沙參石斛潤肺湯(2至4人)這款湯水適合陰虛肺燥的人士食用。陰虛的[…]

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小朋友開始復課,媽媽們又要早起做早餐、執書包、趕校車。想早上少 做 一點工夫,可以前一晚製作這種免搓的歐式麵包,在雪櫃低溫發酵十多個鐘,不用搓也不用費力,堆好形狀便可送去焗,作為孩子的簡單早餐,所有懶媽都做得到! 材料: 高筋麵粉 300克[…]

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最近芒果當造,最貴的有日本宮崎「太陽之子」,最多人成箱入手的有台灣屏山愛文芒,泰國出產的芒果亦都正值時令,所以就想到要用香甜的芒果做甜品。芒果布甸或者芒果雪糕都沒法享受到整片芒果的口感與香味,所以就選了做原片芒果糯米糍,不算複雜,又涼涼的,[…]

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相信各位爸媽對 BLW 這個小孩餵食方法不會感到陌生,亦愈來愈多家長選擇這種嬰兒主導的斷奶方式,但每天都要煮早午晚三餐,有時候真的不知道可以煮什麼!今天小編為大家整合了 3 款餅類 BLW,每款要用的材料及準備時間都不多,新手媽媽也可以立即[…]

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