標籤: 湯水

秋天天氣乾燥,人易受燥邪所犯,容易出現咳嗽、口乾、眼乾、便秘、皮膚乾燥與夜寐不寧等症狀。而陰虛體質者,平素多見口乾舌燥、煩熱、睡眠不佳、夜寐盜汗等症狀。要避免因秋燥而出現上述不適,不妨多吃一些滋養潤肺的食材,例如蜜糖、雪梨及無花果等等。選材[…]

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立秋是每年夏秋之交的重要時節,象徵着夏天過去,秋天到來。然而,立秋期間其實暑熱並未完全消散,天氣多數維持炎熱,只間中偶有微涼秋風。故此,起居方面尤其需要注意納涼不慎,提防冷氣空調的「風寒之邪」,從而出現身痛困乏,關節痠痛,腹痛泄瀉等等不同症[…]

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想要提高體質,就等於要喝很多湯水,或吃很多昂貴保健品嗎?專家指:不一定!每個季節及個人體質所適合的食材都不一樣,大家記得加緊注意,並在食用前先諮詢註冊中醫師的專業意見。 #1 沙參石斛潤肺湯(2至4人)這款湯水適合陰虛肺燥的人士食用。陰虛的[…]

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近日麻疹肆虐,有患者就算接種了麻疹疫苗,也逃不了受感染厄運。要預防感染,醫生都會奉勸大家要注意衛生、保持空氣流通等等,其實中醫角度上也有食療建議可以預防感染。 註冊中醫師吳國平指,中醫上稱這病為麻疹時邪,即有時令性的疾病,好發於冬春兩季。主[…]

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轉天氣,氣管最易敏感,咳個不停,就最為痛苦。這個湯藥性平和,有清肺潤肺,止咳化痰的效果,肺熱咳嗽最為合適,加上滋潤海底椰、生津的蘋果,味道清甜,大人細路都啱飲! 材料:蘋果,海底椰,桔餅,青欖,石黃皮,咸欖,油甘子,南北杏,龍莉葉。 做法:[…]

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入秋氣管易出毛病,大人和小朋友都很容易生病。這個湯水,有益氣補虛,健脾益胃之功效,可降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力的作用。 潤肺止咳  降膽固醇 材料:五指毛桃、玉竹、蜜棗、椰棗、無花果、蘋果、南北杏、瘦肉 做法: 1.》將蘋果切件去皮去[…]

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正值流感肆虐,加上新年到處拜年,煎炸食物食個不停,容易熱氣上火,因此為大家推介這個湯水-蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯,有抗菌止咳、清熱潤肺嘅功效,老少皆宜! 止咳清熱抗菌湯水 材料:蘋果、無花果、海底椰、玉竹頭、無花果、蜜棗、南北杏、瘦肉 […]

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