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想在香港看見葉菜簇簇、瓜果纍纍的情境絕非易事,更遑論擁有一片屬於自己的農莊。近年開始出現的「天台農莊」把農田帶進工廠大廈,將了無生氣的水泥樓頂變成城市綠洲,實現了都市人對於回歸自然的希望,更彌補了市區綠化空間的不足。從此在大都市中體驗務農樂[…]

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#1 環保小店「點籽」 西貢不單景色宜人,是個遊山玩水的好地方,該區居民更擁有豐富的環保意識,而「點籽」這間小店便能完美體現到這種生活模式。店內出售的產品十分多元化,從天然成分的護膚品到循環物料製成的牙刷,應有盡有。店主希望能藉此減少廢物,[…]

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#1 大澳海上行人穚 除了景色怡人,大澳其中一個最大特色是「吊腳」的樓房,讓整個漁村有懸浮在海面的假象。大澳海上行人橋又名「橫水橋」,是不少遊客最喜愛的景點之一,因為在橋上就能俯瞰兩岸漁村的一草一木,是十分熱門的打卡位呢! #2 大澳文物酒[…]

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上次教的西多士屬於港式版,還要用氣炸鍋來做,不是很傳統。見西多士做法簡單,懶媽決定教多一個傳統法式做法的西多士,不過肥胖指數就比上次的氣炸西多高出一截!減磅中的媽媽們少吃怡情便好了。 材料:厚切麵包 2-4片雞蛋 2隻Single Crea[…]

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香港雖然佔地面積不大,但就勝在交通方便,很容易就去到大草地公園,跟家人或朋友一起野餐!不過新界區的野餐地點較九龍區和港島區少⋯不要緊,還是有好介紹,今天就推介 3 個新界野餐好去處給大家吧! 1. 香港單車館公園 位於將軍澳的香港單車館公園[…]

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“Teaching students in accordance with their aptitude” is widely agreed upon. Yet, in Hong Kong, a city that prioritizes academic performance, grades can be a major factor in defining one’s potential. The problem is

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「因材施教」是人人都懂的道理,然而在香港這個重視學術成績的都市,分數仍然擔綱最主要的定義作用。問題是,不是人人也有讀書的天份,怎樣做也做得不好的事很難叫人持續地感到興趣吧?開啟未來的鎖匙,是不是一定要往書中尋?步入天主教慈幼會伍少梅中學,觸[…]

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夏日炎炎,最受歡迎的消暑活動非游泳莫屬。相信各位家長都急不及待和子女一同暢泳,共享天倫之樂。專家認為,三至四歲是開始學習游泳的黃金時間。這個階段的小朋友能夠明白指令,然後執行動作,幼稚園學生的上課時間亦較短,有較多空餘時間習泳。雖然專家不反[…]

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說起懲罰手段,似乎總離不開「打罵」二字。不過這可能對孩子作出錯誤示範,以為可以靠呼喝斥罰別人來解決問題,更可能激起他們的反抗情緒,與家長展開拉鋸戰,結果導致兩敗俱傷。 相反,「暫時隔離法」可以讓家長避開與子女正面交鋒,將孩子帶到一個安靜區域[…]

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夏天不要常常待在冷氣房裡,應該帶小朋友到戶外感受大自然的美好!今天跟大家去到元朗,看看有什麼室外遊玩熱點適合一家大細去! #1 元朗大棠有機生態園 園區內有超多活動可以參與,例如牛牛車遊山莊、繩網陣、兒童遊樂場等等。不過最受大人小孩歡迎的環[…]

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森林幼稚園是源於歐洲的一種另類幼兒教育,導師會把小朋友帶到郊外環境,然後讓他們自由發揮,利用自然資源隨意玩樂,比方說簡單如一枝樹枝,在孩子手中可以變成寶劍、飛天掃帚或駿馬,森林中的一切事物都是啟發創意想像的天然玩具。來自南非的Danie S[…]

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提到野外露營,很多人會聯想起破爛骯髒的荒郊野嶺,以及需要準備形形色色的露營用品,馬上就打退堂鼓了。其實香港的郊野公園有不少設備完善的露營地點,不但水源充足,洗手間及浴室等設施亦一應俱全,部分更設有基本遊玩設施或鄰近行山徑和沙灘,可輕鬆體驗置[…]

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