標籤: 小食
這種迷你紙杯蛋糕仔，雖然在麵包店容易買到又便宜，但在家跟孩子一起動手做，共享親子下廚樂才是意義所在！現在多多落手煮食，孩子便越容易對烹飪產生興趣。在這段抗疫在家的時期，說不定可以將烹飪培養成一份愛好呢！ 材料：低筋麵粉 130克牛油（室溫）[…]
近兩星期升小面試頻繁，家長又要晨早起身拍片，又有面試，小朋友也感到有壓力。為了替孩子打打氣，就做了這個美式朱古力曲奇，比起在街外買或者用簡易的袋裝cookie mix，自己動手做當然更貨真價實，其實一點也不難做，懶媽都做到，各位媽媽都應該可[…]
中式油炸鬼要用油炸，是咸點，用來送粥；西班牙的「油炸鬼」叫做Churros，又被稱為吉拿棒，用焗爐焗就可以，是甜點，跟中式的一樣金黃脆口。起初以為Churros好難做，原來還不算太複雜，配搭朱古力醬或一個輕怡水果杯，午後小吃一番，滋味無窮。[…]
成日覺「口痕」想在家做點大小朋友都喜歡的輕怡小食，想起日式串燒餐廳的烤粟米，滋味無窮。踫巧家中常備粟米用來煲湯，就想到不如做這個小朋友自己都做得到的氣炸燒汁海苔粟米。 材料：粟米2條（切件） 調味料：照燒汁約100毫升粟粉2茶匙海苔粉適量 […]
早前，政府表示新學年將會繼續以遙距教學方式授課。9月開學在即，除了要收拾心情準備上學，三餐定時及健康飲食也十分重要。今天特別與大家分享2款健康小食，不單讓小朋友在課堂之間就能輕鬆補充體力，爸爸媽媽也可與孩子共享下廚樂！ #1 免焗高纖能量棒[…]