早前,美國國家航空暨太空總署(NASA)正式宣佈,史上首批「太空蘿蔔」已成功收成。根據外國媒體報導,NASA去年開始在國際太空站進行名為「PlantHabitat-02」的植物實驗,並於十一月三十日由女太空人KateRubins採收了二十顆蘿蔔,再用錫紙包好放入冷藏室,預計將於今年送回地球作研究用途。

實驗項目經理NicoleDufour指出,選擇種植蘿蔔的原因,是因為科學家已十分瞭解它們的屬性,它們亦不用特別照顧,只需二十七天便能發育成熟。成功採收蘿蔔後,NASA便發佈了記錄種植過程的縮時影片,供大眾觀賞。未來,NASA會繼續嘗試在外太空種植農作物,以確定哪種植物可在微重力下茁壯成長,為長期在太空執行任務的太空人提供含有豐富營養的糧食。