Tags : yellowbus 合桃花生桂圓瘦肉湯 媽媽食譜 護眼湯水 食譜 黃巴士

由於疫情關係,今年的小學生都要留在家中以視像形式上課,這樣長時間盯著屏幕,不但很傷神,對於還在發育的小孩來說,還會令眼睛疲勞,甚至加重近視!不想自己的小朋友成為「四眼仔」、「四眼妹」?今天就推介一款護眼湯水食譜給大家吧!大人小孩都可以飲用!

Source: Pinterest

合桃花生桂圓瘦肉湯對眼睛及身體都十分有益,最適合經常看著電腦的人喝!例如合桃有效潤腸通便,補腎強腰、桂圓有助養心脾,安神補血、花生潤肺利水又健脾醒胃等等。

Source: Pinterest

材料(4人份量):

合桃8粒
花生1兩
桂圓3錢
紅蘿蔔1條(切片先炒)
生薑2片
紅棗5粒去核
瘦肉半斤

做法︰

1. 瘦肉汆水;花生浸30分鐘

2. 所有材料加水(2000毫升)

3. 大火煲滾後,改細火再煲2小時,加少許鹽即成