Tags : 成洛媽媽家常湯 治頭痛 湯水食譜 祛風解熱

中秋將至,天氣逐漸多變,這道素湯有潤肺和中、理氣止咳的作用,最適合現時乍暖還寒的天氣,有增強免疫系統的功效,適合全家食用。

材料:合掌瓜、海底椰、紅蘿蔔、栗米、栗子、蜜棗、南北杏

做法
1.將全部材料洗乾淨。


2.將佛手瓜、紅蘿蔔,粟米,海底椰切件。


3.栗子放熱水煮三分鐘,趁熱取出用毛巾去衣。


4.煲滾水後,放入所有材料。水再滾起後,轉慢火煲2小時,加適量鹽調味完成。

資料來源:成洛媽媽家常湯