分類: 健康新知

二十四氣節中的「小滿」,代表著天氣冷氣交替,這樣的天氣,特別容易生病!南水梨的營養價值高,具有降火解暑的功效,有利於保持大便小便的暢通,是天熱時補充營養和水分的絕佳食材。 材料:南水梨、無花果、杞子、南北杏、冰糖 做法: 1)將水梨切件去皮[…]

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天氣漸趨炎熱,這道金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯,有清肺胃熱、生津潤燥、通便利水的作用,特別適合戶外工作出汗多、皮膚乾燥、口乾、吸煙者、肺燥肺熱引起的便秘的人士,經常流鼻血的小朋友,更適合飲用! 材料:白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、瘦肉、陳皮、蜜棗、南北[…]

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早前英國肯特大學發表一項研究報告,指出X染色體有智商基因,而女性基因帶有兩個X染色體,男性則只有一個,由此推斷,傳遞智力基因主要由母親負責。所以自命聰明的你,真的要感謝偉大的媽媽! 研究團隊自1994年開始,每年訪問共12,686名14至2[…]

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很多人都相信素食比較健康,但云云素菜,那些才是最健康的「超級素食」?美國疾病控制及預防中心(US Centers for Disease Control and Prevention)一項有關營養密度的研究,當中有41種「大力士」蔬果排名。[…]

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這次介紹的湯水,很適合剖腹產媽媽坐月時飲用,就算普通人開刀動手術後 ,都一樣有效!因為淮山有助益氣養陰,石崇魚有助傷口復原,蓮子可以養心安神! 材料:淮山、蓮子、茨實、玉竹頭、石崇魚、瘦肉 做法: 1. 將材料洗淨,豬肉切件過水 2.石崇魚[…]

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見到大人或小朋友被濕疹折磨,抓到皮破血流,真令人心痛。濕疹 (eczema)其實是過敏性皮膚病,病因複雜,但平均每五個香港人便有一位在不同時期患有濕疹。若處理不當,細菌可導致皮膚長期發炎,結痂、剝落、開裂、出血而形成永久疤痕! 如果你都急謀[…]

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空氣質素差,最容易惹咳及引起氣管敏感,這個素湯可益氣補虛,清肺止咳,而且沒有放肉,不論是否素食者,都可以滋潤一下! 材料:五指毛桃、竹芋、無花果、栗子、粟米、茨實、南北杏 做法: 1)將材料洗淨 2)粟米及竹芋切段備用,其他材料略浸 3)開[…]

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假期適逢天氣晴朗,當然又是一家大小出外遊玩的好日子,不過人在戶外,加上連日下雨後,就容易滋生蚊蟲,加上BB特別惹蚊,所以出門前必先做足防蚊措施!以下4款防蚊法寶,完全天然,看看是否適合BB易受刺激的肌膚使用! 1) 精油 不同成份的精油各有[…]

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印度椰子又叫椰子皇,清甜的椰子汁、椰子肉都是煲湯的好食材! 而且有助清燥熱、止咳、滋陰補腎,還有潤肺養顏的功效。一家大小,男女老幼都適宜飲用! 材料:印度椰子、雪蓮果、紅蘿蔔、粟米、栗子、南北杏、陳皮、無花果、瘦肉 做法: 1)將材料洗淨。[…]

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小兒腸胃病一直困擾不少家長,不少孩子開始進食固體食物後,排便次數會減少,甚至出現便秘的情況。然而,所謂「正常」的排便次數其實因人而異,到底在甚麼情況下才算是便秘?假如孩子出現排便困難應怎樣做? 事實上,排便次數並不是判斷便秘的唯一指標,正常[…]

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拜神燒香在華人家庭中常見的習俗,不過根據最近台灣一項研究指出,如果家中每日燒香,或會令幼童發育會延遲1至2個月。 台大職業醫學與工業衛生研究所,從2005年的「台灣出生世代研究」中,分析了當中14310個獨生幼兒的家訪調查。借助數據,對比嬰[…]

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一名泰國牙醫最近在Facebook分享一名4歲幼童,被拔掉18隻牙的恐怖相片,原來該名男童因經常含着奶樽睡覺,結果導致嚴重蛀牙。 涉事男童今年4歲,自他出生以來,每次扭計吵鬧,父母都會用一樽奶來安撫他。男主飲完奶不但沒有刷牙,更一直含着奶樽[…]

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