分類:健康新知

木瓜甘甜滋潤,健脾胃、助消化,雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,兩者都屬於平民補品,加入其他材料,既可美顏,更有健脾祛濕、通便生津,甚至通乳的功效! 材料:木瓜、雞腳、瘦肉、淮山、茨實、眉豆及花生 做法: 1)淮山、茨實、花生、眉豆洗淨浸軟 2[…]

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來到各校考試測驗、DSE來臨的季節,不論學生和家長都已經進入作戰狀態,壓力亦隨之而來。學生們除了溫習外,也好應為身心作個準備,在這重要關頭前減減壓,以最佳狀態應試。以下10款食物,既健康又是「開心食物」,家長們不妨收藏,在關鍵時刻為自己及子[…]

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踏入三月,天氣回南,每天的濕度均高達百分之九十或以上。潮濕多霧的天氣令不少大人和小朋友受到「春睏」困擾,常常覺得疲倦、無力及提不起精神。到底小朋友如受濕氣影響會有甚麼徵狀?家長應從何入手幫小朋友袪濕? 註冊中醫師呂兆陞稱從中醫角度,濕氣為外[…]

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過了驚蟄,春天的潮濕氣候,將會愈來愈明顯,濕氣重容易讓人感到疲倦、食慾不振,原來適量進食辣椒葉,是有促進胃液分泌,增進食慾的功用,此外,還具有消腫活絡、殺蟲止癢,祛水腫等功效,用來煲湯,也是個不錯的選擇。雖說是辣椒葉,不過其實一點也不辛辣,[…]

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不少家長都把電子產品當成「奶咀」使用,以為可以藉此安撫孩子,讓他們可以乖乖坐定定。其實據眼科醫生的指引,兩歲以下的小朋友,並不宜接觸電子產品,否則容易令視力受損,想為孩子戒掉陋習,可以參考以下方法。 1)以身作則 儘管電腦、手機是工作的必需[…]

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天氣忽冷忽熱,一不小心就很容易生病,這次介紹的湯水,有滋補強身,健脾益胃之功效,可降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力的作用! 材料:沙參、玉竹、淮山、海底椰、陳皮、無花果、南北杏、瘦肉 做法: 1》將材料洗淨略浸 2》放薑將瘦肉泵水備用 3》[…]

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轉天氣,氣管最易敏感,咳個不停,就最為痛苦。這個湯藥性平和,有清肺潤肺,止咳化痰的效果,肺熱咳嗽最為合適,加上滋潤海底椰、生津的蘋果,味道清甜,大人細路都啱飲! 材料:蘋果,海底椰,桔餅,青欖,石黃皮,咸欖,油甘子,南北杏,龍莉葉。 做法:[…]

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新年吃得肥膩,加上近日天氣,時涼時熱,大人和小朋友都很容易生病。這個湯水,有益氣補虛,健脾益胃之功效,可降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力的作用。 潤肺止咳  降膽固醇 材料:五指毛桃、玉竹、蜜棗、椰棗、無花果、蘋果、南北杏、瘦肉 做法: 1[…]

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抗生素常被指有濫用的情況,原來很多果農為了以延長水果的保鮮期限,就在水果表面噴抗生素,以致讓附在表皮上面的細菌產生了抗藥性,要保障個人和家人的健康安全,尤其在讓抵抗力較弱的小朋友進食水果前,必須清洗乾淨。 近日,港台節目《鏗鏘集》找來世界知[…]

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近年鮮有人提及百日咳,不少人以為這個具高傳染性的傳染病早已絕跡。然而,根據衞生防護中心最新數據,去年百日咳感染個案達到110宗,較前年增加41宗,創21年來新高。這個沉寂多年的兒科疾病再度來襲,到底它的病徵與一般感冒有何不同?  […]

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有家長以為每日清潔耳道會較乾淨,於是自子女嬰兒期開始,每日沖涼洗頭後,用棉花棒清理,結果子女長大後耳道堵塞。究竟耳垢對是否非清理可?清與不清,那樣會對聽力的影響較大?一起來拆解有關耳垢的謬誤! 屯門醫院耳鼻喉科診所日前公佈,每年有1600人[…]

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正值流感肆虐,加上新年到處拜年,煎炸食物食個不停,容易熱氣上火,因此為大家推介這個湯水-蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯,有抗菌止咳、清熱潤肺嘅功效,老少皆宜! 止咳清熱抗菌湯水 材料:蘋果、無花果、海底椰、玉竹頭、無花果、蜜棗、南北杏、瘦肉 […]

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