分類:《黃巴士EMAG》精選

身體處於疲勞狀態時會令大腦的溫度上升,而呼吸會變得較平時緩慢,導致吸入體內的氧氣減少。這時候大腦便會發出指令,透過打呵欠時一呼一吸的動作,呼出體內的二氧化碳後再吸入氧氣。 有關呵欠的傳染之謎,其實科學界仍眾說紛紜,又以以下兩種解釋最為人所知[…]

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其實喝水的目的是促進腸道蠕動和血液流通,速度及效果要視個人體質而定。至於水溫的差異未必有直接影響,目前亦沒有科學證據顯示身體更易吸收暖水。 不過值得注意的是,患有腸胃病的人士宜少喝冰水,因為輕則會影響消化功能,重則可能引起胃痙攣和腹瀉,對一[…]

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運動時,我們的體溫會隨時間的延長和運動的加劇而不斷上升。這時候身體會通過流汗來散熱,其原理是血液中的水分將熱量傳遞至皮膚表面,然後隨汗液蒸發,藉此將多餘的熱量散發出去。 雖然在一定程度上,出汗量的確可以顯示運動的強度,但這並不足以說明出汗越[…]

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每逢新學年,很多爸爸媽媽都會為小朋友添置新文具,大家可能早已對這些文具用品習以為常,甚至養成隨便浪費的壞習慣,忽略背後蘊藏的文化意義。一位香港收藏家不願舊式文具被歷史埋沒,開設展覽館展示收藏品,同時建立平台為舊文具尋找新主人,減少浪費之餘,[…]

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這個說法的確在全球頗為廣泛地流傳,因為很多人相信,食物掉在地上,短時間內是不會沾上有害細菌的。不過,大家對於食物掉在地上多久才被污染可謂眾說紛紜,有些人指三秒,有些指五秒、七秒甚至十秒,一直都沒有定論,因為不同的人身處不同環境時的接受程度亦[…]

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香港的營養標籤制度規定所有預先包裝的食物,必須在其包裝標籤上列明熱量及七種核心營養素的含量成分,即所謂「1+7制度」。這七種核心營養素分別是蛋白質、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉質及糖分。值得注意的是,食鹽的主要成分是氯化鈉,因[…]

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菜心花本身是可以食用的,可是因為現代耕種模式一般會使用農藥,而菜花部分吸收的農藥分量特別多;另外,花蕊在農田上會吸引昆蟲,在菜花中留下有害物質。這些殘餘農藥及毒素比較難清洗,因此大家為安全起見,一般會去除菜花才食用。如果真的要食用菜花,謹記[…]

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Tags : 蔬菜 謠言


這個問題可以從兩方面回答,首先當不同波長的光線落在視網膜上,會刺激細胞從而令雙眼可以辨別各種顏色。由於綠色的波長較短,對視網膜的刺激亦相對較少,因此可以放鬆眼球的調節功能,減輕雙眼疲勞。 此外,自然界各種物體的顏色,對光線的吸收和反射有不同[…]

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如果我們同時轉動熟雞蛋和生雞蛋,會發現熟雞蛋比生雞蛋轉動得較快速和順暢,原理是熟蛋裏的蛋黃和蛋白已凝結成固體,並跟蛋殼黏在一起,所以轉動時蛋殼、蛋黃和蛋白會一起受力,遂能順暢地轉動。相反,生蛋裏的蛋黃和蛋白是液體狀,跟蛋殼分開,較難受力,自[…]

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Tags : 謠言 雞蛋


指甲底下受保護的皮膚組織稱為「甲牀」,含有豐富的微絲血管,因此健康的指甲會呈現粉紅色;相反,指甲泛白就有可能是貧血跡象,而缺乏鐵質的指甲,亦會變薄凹陷,形狀有如茶匙。另外,如果發現指甲變紅或變黑,一般是因為手指受傷而出現瘀血,這些斑點會隨着[…]

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Tags : 指甲 謠言


出現白頭髮是由於頭髮內的髓質和皮質裏的黑色素顆粒減少或被空氣填空而造成。有人說過度思考會導致白髮叢生,其實精神緊張、憂鬱、傷心、過分焦慮或驚慌等負面的精神因素才會令供應毛髮營養的血管出現痙攣現象,影響黑色素顆粒的形成和運送,長出白髮。 保持[…]

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鈣質是人體必需的營養素,有助強健骨骼及鞏固牙齒健康,每人每日應攝取一千至一千三百毫克的鈣質。牛奶含有豐富的鈣質,所以喝牛奶確是補鈣最佳方法之一。不過牛奶本身已含鈣,一般二百五十毫升的普通牛奶約含三百毫克鈣質,高鈣奶則約含四百毫克或以上,因品[…]

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Tags : 牛奶 謠言